The Chef Show è un viaggio tortuoso ma divertente nella cucina americana e nelle sue innumerevoli contaminazioni. Vediamo carne, pesce, piatti hawaiani, italiani, etnici in un mix molto simile ad una ratatouille, non sempre armonica ma completa ed interessante. Jon Favreau e Roy Choi passano, anche nell’arco della stessa puntata, dalla cucina casalinga a quella più ricercata, da ristoranti rinomati a truck food senza mai perdere un colpo, assaggiando, cuocendo, sminuzzando e consigliandoci ricette più o meno sfiziose (il più delle volte piuttosto caloriche) che potranno magari non piacerci o convincerci, ma che ampliano certamente i nostri orizzonti in campo culinario con un efficacia che pochi altri programmi del genere riescono ad avere.